Muchos han probado el ayuno intermitente como una forma de controlar su peso o apoyar niveles saludables de insulina y colesterol. Pero la mayoría no se queda con él el tiempo suficiente para ver beneficios reales.
La buena noticia es que hay más de una manera de tener éxito con el ayuno intermitente, y los esfuerzos valen la pena. Ten en cuenta lo que se debe y no se debe hacer al incorporar el ayuno intermitente en tu estilo de vida.
¿Qué es el ayuno intermitente?
En primer lugar, asegurémonos de entender qué es el ayuno intermitente. En pocas palabras, el ayuno intermitente es un patrón de alimentación que alterna entre comer y ayunar cada día. La idea es pasar períodos de tiempo más largos (digamos, 16 horas, muchas de las cuales tienen lugar mientras duermes) sin comer. Esto permite que tu cuerpo aproveche la grasa almacenada para obtener energía y apoya los niveles saludables de azúcar en la sangre.
Con eso en mente, comencemos con consejos que te ayudarán a obtener los mejores resultados del ayuno intermitente.
Que hacer:
Empieza despacio. No saltarías directamente del sedentarismo a ser corredor de maratón. El mismo principio se aplica al ayuno intermitente. Aunque para algunos hacerlo de golpe funciona, recomendamos comenzar con objetivos pequeños y más alcanzables, como no comer bocadillos después de haber cenado o desayunar una hora más tarde. Luego, trabaja gradualmente hacia un período de ayuno más largo a medida que tu cuerpo se adapta.
Elige el horario de ayuno intermitente que funcione para ti. Muchos encuentran los mejores resultados con el método 16: 8, lo que significa ayunar durante 16 horas entre la cena y tu primera comida al día siguiente. (Por ejemplo, comerías todas tus comidas entre el mediodía y las 8 p.m., y luego ayunarías hasta el mediodía del día siguiente).
Siéntete libre de ajustar tus horas de inicio y finalización rápidas para que funcionen mejor con tu estilo de vida. Si necesita comer más temprano en el día, intenta comenzar tu ayuno a las 5 o 6 p.m.
Si un ayuno de 16 horas no es factible, reduce a 12 o 14 horas. El truco es encontrar una duración de ayuno que sea factible a largo plazo. Prueba tantos horarios como sea necesario para encontrar el que podrás mantener.
Bebe mucha agua. Es bueno darle a nuestro cuerpo descansos de la comida, pero no del agua. Nuestros cuerpos funcionan mejor cuando nos mantenemos hidratados. Además, beber mucha agua nos ayuda a sentirnos más llenos y evitar los antojos.
Come comidas saludables. Independientemente de cuánto dure tu ventana de alimentación, asegúrate de llenarla con frutas, verduras, grasas saludables, proteínas magras y fibra. Alimentar tu cuerpo con alimentos saludables no solo lo ayuda a obtener los nutrientes que necesitas cada día, sino que también hace que sea más fácil pasar períodos de tiempo más largos sin alimentos. Los alimentos con alto contenido de azúcar y carbohidratos simples (pan blanco, pasta, etc.) a menudo te dejan con hambre una hora más tarde y pueden provocar antojos en momentos inconvenientes.
Mantén un diario. Cuando recién comiences, lleva un registro de los alimentos que comes, los diferentes horarios que has probado y cómo te sientes cada día. Esto te ayudará a determinar qué funciona y qué no funciona para que puedas crear un plan a largo plazo personalizado según tus necesidades.
Ahora que entiendes lo que debes hacer, veamos algunos errores comunes de ayuno intermitente para precisar lo que no debes hacer.
Qué no hacer:
Atracones durante la ventana de alimentación. El hecho de que ayunaste durante 16 horas no significa que obtengas un pase gratis para comer todas las cosas durante ocho horas seguidas. La comida que comes sigue siendo importante, aunque la consumas en cantidades más pequeñas de tiempo.
Concéntrate en los alimentos saludables mencionados anteriormente y trata de evitar los alimentos ricos en calorías que no llenan.
Ten cuidado de evitar irte hacia el otro extremo, también: no comer lo suficiente. El ayuno intermitente no es una dieta, sino más bien un patrón de alimentación basado en el tiempo que permite a nuestros cuerpos aprovechar la grasa almacenada para obtener energía, en lugar de depender de un suministro casi constante de carbohidratos.
Rendirte demasiado pronto. Para comenzar a ver los beneficios del ayuno intermitente, ¡y hay muchos!, deberás seguirlo durante al menos 30 días. Una vez que tu cuerpo esté acostumbrado a su nuevo horario de alimentación basado en el tiempo, es cuando realmente comenzarás a ver resultados.
Si encuentras que el ayuno intermitente es demasiado difícil, intenta ayunar por un período de tiempo más corto en lugar de darte por vencido por completo. Y quién sabe, después de estar acostumbrado a ayunar durante 12 o 14 horas al día, es posible que puedas aumentar esa ventana hasta 16 horas sin demasiados problemas, ¡y maximizar los beneficios del ayuno intermitente!
Esperar perfección. No tienes que ser perfecto en el ayuno intermitente para tener éxito en él. Un mal día no disminuirá ningún progreso que hayas logrado. Una cena nocturna con amigos no te va a retrasar indefinidamente. Las interrupciones son una parte regular de la vida, y tus hábitos alimenticios se verán afectados de vez en cuando. La clave es apuntar a la consistencia en lugar de la perfección. Siempre y cuando ayunes intermitentemente correctamente la mayoría de las veces, tendrás éxito.
Cuando la fuerza de voluntad no es suficiente
Cuando se trata de eso, la fuerza de voluntad por sí sola puede no ser suficiente para tener éxito en el ayuno intermitente a largo plazo. Pero con un poco de ayuda, el ayuno intermitente se vuelve mucho más factible.
Dos productos de Unicity, Unimate y Balance, trabajan juntos para ayudarte a extender el tiempo entre la cena y tu primera comida al día siguiente.
Unimate es una bebida de yerba mate que contiene hasta 10 veces la cantidad de ácido clorogénico (el componente para sentirse bien, "levantarse y listo") que se encuentra en una taza de café premium. Ayuda a mejorar el estado de ánimo y apoya la resistencia mental, el enfoque y la motivación. También te ayuda a defenderte de los antojos y revitalizarte entre comidas.
Balance es una bebida antes de las comidas con una matriz de fibra patentada que incluye compuestos vegetales bioactivos, polisacáridos y micronutrientes. La matriz de fibra está diseñada para ayudar a aliviar parte del impacto que el exceso de carbohidratos y colesterol puede tener, y las fibras solubles ayudan a frenar el apetito.
Llamamos a estos dos productos + ayuno intermitente el programa Feel Great porque, bueno, las personas se sienten muy bien cuando se adhieren a este método. Obtén más información sobre Feel Great y ve cómo puede ayudarte a aprovechar al máximo el ayuno intermitente, sin hacer que trabajes más duro para lograrlo.
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