Para muchos de nosotros, la cafeÃna es tan importante en nuestras vidas como el trabajo, las comidas y el sueño. Como el estimulante favorito del mundo, está ahà para despertarnos por la mañana y mantenernos activos durante el dÃa. Ya sea que obtengas tu dosis de energÃa de café, té, bebidas energéticas o fuentes naturales de alimentos, los efectos estimulantes de la cafeÃna son celebrados en todo el mundo, y lo han sido durante siglos.
Tipos de cafeÃna
Es posible que hayas visto etiquetas de productos con términos como "cafeÃna de origen natural". ¿Cuál es la diferencia entre la cafeÃna natural y la sintética? ¿Qué tipo de cafeÃna es mejor? Cubriremos eso, y más, en el artÃculo a continuación.
CafeÃna de origen natural: Basada en plantas
La cafeÃna natural se encuentra en alimentos como el café, el té, la yerba mate y el chocolate. Ocurre de forma natural, lo que significa que la cafeÃna es parte de la bioquÃmica de la planta y no se agrega más tarde.
Las fuentes naturales de cafeÃna son conocidas por su rica variedad de sabores. Por ejemplo, el café tiene un espectro completo de sabores incluso antes de agregarle cremas y otros aditivos. El té tiene un rango igualmente amplio, que abarca desde los delicados tés verdes hasta los robustos tés negros e infusiones de hierbas aromáticas. La yerba mate tiene un rico sabor terroso que es querido en todo el mundo, y el chocolate puede atraer a cualquier tipo de paladar.
Además de su amplia variedad de sabores, las fuentes naturales de cafeÃna a menudo contienen una gran cantidad de compuestos beneficiosos como antioxidantes, polifenoles, teobromina, saponinas de mate y ácidos clorogénicos. Estos compuestos aportan beneficios, además del impulso energético proporcionado por la cafeÃna, que apoyan la concentración, el estado de ánimo y la salud en general.
CafeÃna sintética: Creada en laboratorio
Por otro lado, la cafeÃna sintética es fabricada por el ser humano. Se produce en laboratorios utilizando procesos quÃmicos. A partir de ahÃ, se produce en masa y se agrega a bebidas energéticas, suplementos y otros alimentos.
El proceso de producción de cafeÃna sintética permite un control preciso sobre la pureza y concentración, lo que facilita cumplir con los requisitos de potencia especÃficos y proporcionar dosis uniformes.
Debido a que es fácil de crear y monitorear, la mayorÃa de las fuentes de alimentos con cafeÃna contienen cafeÃna sintética.
¿CafeÃna natural o sintética? ¿Cuál deberÃas tomar?
El impulso de energÃa que sientes después de consumir cafeÃna será similar, ya sea que tu fuente de cafeÃna sea natural o sintética. Sin embargo, los alimentos que contienen cafeÃna natural suelen tener sabores más ricos y generalmente contienen más nutrientes beneficiosos. Compuestos como la teobromina, que a menudo se encuentran junto con la cafeÃna, pueden tener un efecto calmante, que puede ayudar a contrarrestar la inquietud que puedes sentir después de consumir cafeÃna.
Entonces, si estás buscando algo con más beneficios para la salud y sabores más ricos y naturales, entonces la cafeÃna natural serÃa una mejor opción.
Por otro lado, los alimentos con cafeÃna sintética a menudo contienen grandes cantidades de azúcares agregados y otros compuestos que no tienen valor nutritivo. Esto contribuye a caÃdas de energÃa más frecuentes y provoca fluctuaciones salvajes en los niveles de energÃa de las personas a lo largo del dÃa.
Aun asÃ, si estás monitoreando de cerca tu consumo de cafeÃna, entonces la cafeÃna sintética puede ser preferible, ya que la cafeÃna sintética suele agregarse en una cantidad especificada o estandarizada, mientras que el contenido de cafeÃna natural en los alimentos puede variar debido a factores como el crecimiento, la cosecha y las condiciones de producción. Los alimentos con cafeÃna sintética también son más fáciles de conseguir, ya que son más comunes.
Obtén tu dosis de cafeÃna natural con Unimate
Busca Unimate para tu cafeÃna de origen natural, que se puede preparar en segundos en cualquier momento que necesites un impulso. Contiene un extracto de yerba mate de alta calidad, purificado y ultraconcentrado, para apoyar la función cognitiva, el enfoque y el control del apetito. Una fuente de ácidos clorogénicos, teobromina, saponinas de mate y antioxidantes, Unimate apoya los sentimientos de bienestar, procesos cognitivos saludables y control de peso, sin agregar sustancias (como el azúcar) que no necesitas.
Prueba uno de los audaces sabores de Unicity hoy mismo como una alternativa saludable al café, las bebidas energéticas y los refrescos. Visita la Tienda Unicity para obtener más información.